Türkei

Passende Getränke sind selbstangebauter Tee (Cay), kohlensäurefreies Wasser oder Ayran, ein Joghurtgetränk. Das beliebteste alkoholische Getränk ist zwar Raki, ein Anisschnaps, aber auch einheimische Weine und Efes-Bier schmecken sehr gut.

Land & Leute
Im äußersten Südosten Europas gelegen, ist die Türkei Bindeglied zwischen Europa und Asien. Sie vereinigt in sich das Flair von Morgen- und Abendland. Im Laufe der vergangenen 4.000 Jahre war die Türkei Heimat verschiedener Weltreiche. Hier haben Hethiter, Byzantiner, Seldschuken und Osmanen regiert. Großartige Städte, Bauwerke und Monumente zeugen noch heute von dieser lebendigen Vergangenheit.

Die Türkei ist bekannt für ihre Gastfreundschaft. Wer sich unter die Bevölkerung mischt, wird meist spontan zum Tee eingeladen oder in ein Gespräch verwickelt. Fast überall findet sich ein Dolmetscher. Deutsch ist hier erste Fremdsprache. Man legt großen Wert auf höfliche Umgangsformen, besonders älteren Menschen sollte mit Respekt entgegengetreten werden. Zur Begrüßung wird die Hand gereicht. Die islamischen Sitten und Gebräuche des Landes sind zu respektieren. Außerhalb des Strandes und der Ferienanlagen ist legere Kleidung nicht angebracht. Amtssprache: Türkisch.

Ausflüge
Reisende erwartet eine abwechslungsreiche Landschaft und eine Vielzahl von historischen Stätten, die von der bewegten Vergangenheit des Landes zeugen. Insbesondere das Gebiet Kappadokien, eine Tuffsteinlandschaft mit Felskirchen und unterirdischen Städten, und Pamukkale, die berühmten Kalksteinterrassen bei Denizli, sind eine Reise wert. Wer sich für die Antike interessiert, findet in Ephesos eine der größten und am besten erhaltenen Ausgrabungen antiker Stadtruinen. Kap Anamur, die südlichste Spitze der Türkei, lockt dagegen mit einer Kreuzfahrerfestung in atemberaubender Umgebung.

Wer nach Sanliurfa kommt, sollte unbedingt den Basar mit zahlreichen Kupferschmieden und Teehöfen besuchen. Danach geht es zur Halil-ur-Rahman-Moschee und der Abrahams-Grotte. Der Attatürk-Staudamm und die großen Baumwollflächen liegen ganz in der Nähe. Sie führen direkt zum Berg der Götter, dessen riesige Steinköpfe das Grabmal von König Antiochus I. bilden.