Griechenland

Auf Grund der Hitze wird beim Essen weniger Rot- als vielmehr Weißwein getrunken. Ein besonderer Wein Griechenlands ist der geharzte Weißwein Retsina. Typische Hochprozenter sind der Anisschnaps Ouzo, der Brandy Metaxa und Tsíppouro, ein Trester.
Griechen sind begeisterte Kaffeetrinker, und der griechische Eiskaffee "Kaffe frappe" ist an heißen Sommertagen ein Muss.

Land & Leute
Der schwarze Lavastrand von Kamari auf Santorini, die felsigen Buchten auf Kephallonia oder die feinen Sandstrände von Mykonos bieten jedem Sonnenhungrigen sein individuelles Urlaubsparadies. Abseits der Touristenzentren sollten Frauen auf "oben ohne" verzichten. Nacktbaden ist nur an extra ausgewiesenen Stränden zulässig - auf Mykonos hingegen fast überall.
Auch jenseits der herrlichen Badebuchten bietet Griechenland aufgrund seiner reichen Geschichte zahlreiche faszinierende Ausflugsziele: Gerade die heiligen Stätten der alten Griechen bezeugen die Wurzeln unserer Kultur. Die Griechen sind darauf sehr stolz, auch wenn sie mit den Landesbewohnern der Antike nur noch wenig gemein haben.
In den Bergdörfern des Festlandes findet man eine raue Idylle, doch sprechen die wenigsten hier Englisch oder Deutsch. Besucher von Kirchen und Klöstern sollten die religiöse Tradition respektieren und auf kurze Kleidung verzichten. Im Kafenion treffen sich tagsüber die Männer, um bei einer Partie Tavli (Backgammon) über Politik zu diskutieren. Abends spielt sich das Leben in den Tavernen ab, wo man sich zum gemeinsamen Essen trifft. Für ein wirklich gutes Essen sollte man Tavernen auswählen, in denen viele Einheimische sitzen. Typischerweise werden Gerichte nach Beilage, Hauptmahlzeit und Salat getrennt serviert, die dann gemeinsam von den Tellern gegessen werden. Das Essen ist generell eher lauwarm als heiß. Getrennte Rechnungen zu verlangen, ist für Griechen undenkbar. Ein Trinkgeld von 10 bis 15 Prozent des Rechnungsbetrages gilt als angemessen, und wird beim Gehen auf den Tisch gelegt.

Ehrlichkeit gilt in Griechenland als Tugend, die Kriminalitätsrate ist die niedrigste in der Europäischen Union. In den touristischen Zentren gibt es eine zusätzliche Touristen-Polizei. Diese Polizisten müssen mindestens eine Fremdsprache beherrschen.

Ausflüge
Der Apollontempel von Bassae, die Schatzhäuser von Delphi, die Akropolis von Athen, der Berg Athos und die einzigartigen Meteora-Klöster in Thessalien sind zum Weltkulturerbe erklärt worden. Die Ruinen von Olympia, die archäologischen Stätten von Mykene, Korinth, und Sparta gehören zu den kulturellen Höhepunkten der südlichen Halbinsel Peloponnes, die mit zu den schönsten und interessantesten Gebieten Griechenlands zählt.

Für Naturliebhaber bietet Griechenland romantische Wildheit: Wälder, Berge und Olivenhaine prägen auf der Insel Samos das Bild. Einzigartig ist auch die Vulkaninsel Santorini mit den weisgetünchten Häusern, die dicht gedrängt auf schwarzem Lavagestein stehen. Von Kreta aus werden Tagesausflüge angeboten. Wer Griechenland von einer eher unbekannten Seite entdecken möchte, sollte die Ionischen Inseln mit ihrer üppigen Vegetation besuchen - oder die rauen Berglandschaften des westlichen Zentralgriechenlands erkunden.